Tallinn käivitas oktoobris pilootprojekti, mille eesmärk on vähendada linna lasteaedades toiduraiskamist. Lasteaias ülejäänud toit pannakse toidukappidesse, kust seda saavad kaasa võtta kõik lasteaiapere liikmed.

Tallinna Strateegiakeskuse ringmajanduse ekspert Katarina Papi sõnul visatakse igal aastal Eestis ära umbes seitse Olümpia hotellitäit söödavat toitu.

„Koos ära visatud toiduga lähevad raisku ka selle tootmiseks, transportimiseks, pakendamiseks ja säilitamiseks kasutatud ressursid. Euroopa Liidu jäätmete raamdirektiivi muudatusega saavad liikmesriigid endale eesmärgid toidujäätmete tekke vähendamiseks. Näiteks tuleb toitlustusasutustes ja kodumajapidamistes vähendada toidujäätmete teket 30 protsenti elaniku kohta. Tallinna linn saab toiduraiskamise vähendamisse panustada eelkõige oma asutuste kaudu, näiteks läbi lasteaedade ja koolide, kus igapäevaselt valmistatakse ja tarbitakse suures koguses toitu. Lisaks saab haridusasutuste kaudu tõsta nii laste kui ka täiskasvanute teadlikkust,” selgitas Papp.   

Augustis Alasniidu lasteaias toimunud infopäeval said 25 lasteaia esindajad ülevaate toidu annetamise võimalustest ja ohutusest. Alasniidu lasteaia direktor Mariana Gutjuma jagas kogemust, kuidas nende lasteaias toidukapi süsteem toimib. MTÜ Roheline vald esindaja Kairi Niinepuu Mark rääkis, millised on olnud avalike toidukappide õnnestumised ja väljakutsed Lääne-Harju vallas. Toiduohutusest rääkis Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi esindaja Katrin Kempi.  

Peale infopäeva hindasid lasteaiad oma valmisolekut toidukappide kasutuselevõtuks – osal oli sobiv kapp juba olemas, teistel aitasid selle soetada lapsevanemad.  Tallinna linn ostis külmkapid 11-le lasteaiale.   

Toidukappi pannakse lasteaias samal päeval järele jäänud toit. Toitu võivad kapist võtta kõik lasteaiapere liikmed – lapsevanemad, õpetajad ja teised töötajad. Kapi korrashoiu eest vastutab lasteaed; mõnes kohas jagatakse vastutust rühmade kaupa, teises tegeleb sellega näiteks kokaabi.  

Kevadel on plaanis piloodis osalenud lasteaedade ühine kokkuvõttev kohtumine. Projekti pikaajaliseks eesmärgiks on toidukappide võrgustiku laiendamine kõigisse Tallinna lasteaedadesse ning koolidesse. Projekti veab Tallinna Strateegiakeskuse ringmajanduse osakond ja seda toetatatakse muuhulgas läbi TREASoURcE välisprojekti. 

Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat   Anneta