23. märtsil kell 10.00-16.00 koguneb Tartu Loodusmajas Tartu toidukogu, kus 30 tartlase osalusel toimuval arutelupäeval otsitakse vastuseid küsimusele "Kuidas vähendada toidu raiskamist?"

Toidukogusse oodatakse erineva kogemuse ja vanusega tartlasi alates 14. eluaastast arutlema selle üle, mida ja kuidas erinevad toidu müümise, jagamise, säästmisega tegelevad osapooled saaksid oma tegevusega kaasa aidata, et vähendada toidu raiskamist.

Toidukogusse saab registreeruda kuni 3. märtsini siin.

Kõikide registreerunute hulgast valitakse välja 30 erineva tausta ja kogemusega inimest, keda oodatakse arutelupäeval osalema, et tagada võimalikult mitmekülgne esindatus.

Tartu toidukogu eesmärk on tõsta tartlaste teadlikkust ja kaasata neid aruteludesse säästliku toidu tarbimise suurendamise ja toidujäätmete vähendamise võimaluste kohta.

Toidukogusse kutsutud linlaste ja ekspertide arutelude tulemusena valitakse välja ettepanekud, mis on sisendiks Tartumaa ringmajanduse teekaardile, mille koostamine on samuti alanud ja kus jätkusuutlik toidusüsteem on üheks teemaks.

Toidukogus arutatavate teemade sõnastamiseks kasutatakse ka eelmise aasta lõpus linlaste hulgas läbi viidud küsitluse tulemusi. Küsitlusega uuriti, kuidas linlased on valmis muutma oma toidutarbimise harjumusi ja olema säästlikumad. Küsitlus viidi läbi detsembris 2023 ja sellele vastas 339 linlast. Küsitluse tulemused.

Tartu toidukogu viiakse ellu projekti "Phoenix - kodanike hääl rohelise Euroopa eest” ühe pilootprojektina Tartu linna ja E-riigi Akadeemia koostöös.

Rohkem infot.

Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat   Anneta