Sellenädalane veganretsept tuleb Kadri Hekkilt, kelle tegemisi saab järgida Instagramis.

Rauarikas peedi-marja smuutikauss

KOOSTISOSAD:

    1 keskmine toores (või keedetud) peet

    1 tassitäis erinevaid marju (näiteks mustsõstraid, mustikaid, astelpajusid)

    1 keskmine pirn

    1spl chia seemneid

    1tl kaarobi pulbrit või toorkakaod või näiteks Boostyrouselfi Choco pulbrit

    vett

    kaneeli, kardemoni

VALMISTAMISE JUHEND:

Koori ning tükelda peet. Tükelda pirn. Vala blendrisse kõik koostisosad, välja arvatud chia seemned, ning blenderda, kuni koostis tükkideta. Kui blender on võimas, siis pigem kasutada toorest peeti; kui ei, siis keedetud peeti. Kui smuuti tuleb ühtlane, siis lisa chia seemned ning blenderda korra kergelt veel läbi.

Serveeri  näiteks koos kookoshelveste/mandlilaastude, marjade, kakaonibside või isetehtud müsliga.

Vihje: smuutile kreemjama koostise andmiseks võid juurde lisada ka näiteks ½ tassi kookospiima või ½ avokaadot. Kui vaja, võid soovi korral kasutada ka magustajat, näiteks agaavi- või vahtrasiirupit.


Lugu ilmub koostöös Eesti Vegan Seltsiga

Vegan neljapäev - peedi-marja smuutikauss