Vigri & Gorilla filmiõhtu: "Kahvliga skalpelli vastu"

Aeg:
30.08.2017
Kes:
Gorilla.ee
Maakond:
Tallinn
Kus:
Vigri kohvik, Purje 8, Tallinn
Kontakt:
anni@vigrikohvik.ee
Veebileht:

Koha kindlustamiseks palume oma tulekust märku anda e-maili teel: anni@vigrikohvik.ee.

Filmi tutvustus:

Film “Kahvliga skalpelli vastu” lahkab kaasaegse lääne toiduvaliku ajaloolist kujunemise lugu - miks ja kuidas on meie igapäevamenüüsse jõudnud nii palju liha, piimatooteid ja rohkelt töödeldud toitusid. Filmi peamine sisuliin järgib kahe USA toitumisteadlase, dr. T. Colin Campbell’i ja dr. Caldwell B. Esselstyn’i isiklikke elurännakuid. Näeme, kuidas nende endi tõekspidamised tervislikust toitumisest on aja jooksul muutunud ning millise töö ja vaevaga on nad oma avastused ja teadmised täisväärtuslikust taimsest toitumisest avalikkuse ette toonud. Film toob uuesti laiema tähelepanu alla dr. Campbell’i poolt läbi viidud maailma seni kõige suurema ja olulisema toitumisuuringu, nn “Hiina uuringu” (ingl k The China Study). See tohutult mahukas teadustöö näitab mitmete vähiliikide ja teiste nn heaoluhaiguste esinemise otsest seost eluviiside ja toitumisega.

Burgeri buffee avatakse kell 17:30
Filmi algus kell 18:30
Film on eestikeelsete subtiitritega ja kestab 90 minutit

Jaga: