Eesti populaarseim vegankokk, mitmete raamatute autor ja blogija Sandra Vungi on koostöös Austan Loodust Grupiga toonud müügile omanimelise veganküpsetiste sarja. Tegemist on esimese Eesti oma vegan tootesarjaga, mis jõuab poodides laialdaselt müügile.

Omanimelise tootesarja retseptid loonud Sandra Vungi sõnul on Eesti kaubanduses laiutanud vegan valmistoodete osas poelettidel suur tühimik. “Seni on olnud võimalik leida poest mõni üksik, enamasti välismaine küpsis, mis on kogemata juhtunud olema taimne. Nende leidmiseks pidi ka pikalt etikette lugema ja eeltööd tegema,” kõneles Sandra Vungi. Sellist luksust, et taimse toidu eelistajaid, keda on Eestis aasta-aastalt järjest rohkem, saaks kiirel päeval haarata möödaminnes poest valmiskoogi, pole olnud.

Sandra Vungi möönab, et heaks lahenduseks on alati iseküpsetamine, kuid tihtilugu napib selleks aega. “Ma tundsin puudust just sellest, et kiirelt poest läbi käies oleks võimalik kaasa osta vegan küpsised ja kooke, mis on toodetud Eestis ja mille kvaliteedis võib kindel olla,” lisas ta.

Toodete sihtrühmana näeb retseptide autor taimetoitlasi ja veganeid, aga ka neid, kes ei talu muna või piimatooteid. Samuti kõiki inimesi, kellele meeldivad lihtsalt head maitsed ning naturaalsed ja säilitusainete vabad küpsetised.

Sandra Vungi Vegan küpsetised tõi retseptide autoriga koostöös turule Austan Loodust Grupp, mis tegeleb mahekaubandusega. “Kuna Mahemarket on mulle alati sümpaatne olnud ja nad on ka Baltimaade suurim mahepood, siis ei olnud mul raske otsust langetada. Lisaks on neil suurepärased kokad, kes oskavad väga hästi minu nägemust toodete näol edasi kanda,” selgitas Sandra Vungi.

Austan Loodust Grupp müüb Sandra Vungi Vegan küpsetisi praegu oma Mahemarketi poodides Mustamäel ja Pirital ning Viimsi marketis. Peagi lisandub sellesse nimistusse ka teisi poode. “Oleme läbirääkimisi pidamas praegu mitme poeketiga ja loodame neid tooteid varsti müügil näha kõigis hästivarustatud kauplustes,” ütles Austan Loodust Grupi juht Tiiu Saks.

Esialgu on valikus kolm toodet: pehmed kakao-apelsiniküpsised, krõbedad kaera-õunaküpsised ning maapähkli-porgandibrownied. Väiksema, 200-grammise karbi hind jääb tavapoodides umbes 2–3 euro vahele.

Sel pühapäeval toimuval iga-aastasel taimetoitlaste suurüritusel Taimetoidumess saab Eesti esimese vegantootesarja küpsetisi ka ise maitsta ning retseptide autori Sandra Vungiga kohtuda.

Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat   Anneta