Esmaspäeval, 21. oktoobril kutsutakse huvilisi Tartusse, Atlantise Konverentsikeskusesse, kus toimub konverents „Mahepõllumajanduse arengusuunad. Mahetoit lasteasutustes“.
- Keskkonnaharidus
- Elen Peetsmann
- 18. oktoober 2013
- Pildistas Katrin Jõgisaar, Bioneer.ee
Kogemusi mahetoitlustamise korraldamisest jagab välislektor Andrea Ferrante Itaaliast, kus mahetoidu kasutamine on laialt levinud – keskmiselt 40% lasteasutustes pakutavast toidust on mahetoit.
Eesti lektorite ettekanded keskenduvad võimalustele, kuidas suurendada mahetoidu kasutamist lasteaedades ja koolides ning kuidas tõsta üldist teadlikkust mahetoidust.
Lõunapausi ajal kell 12.30 on võimalik vestelda professor Anne Luige ja teiste esinejatega.
Programm:
9.30-10.00 Registreerumine ja kohvipaus/mahetoodete degusteerimine
10.00-10.10 Avasõnad
10.10-10.35 Toidutootmise mõju keskkonnale – Anne Luik, Eesti Maaülikool
10.35-11.00 Toidu kvaliteet ja toitumise mõju tervisele – Darja Matt, Eesti Maaülikool
11.00-12.30 Ülevaade mahetoidu pakkumise nõuetest ja mahetoitlustamise korraldamisest Euroopa Liidus, mahetoidu pakkumine Itaalia koolides – Andrea Ferrante, (Italian Association for Organic Agriculture, Itaalia)
12.30-13.15 Lõuna ja mahetoodete degusteerimine
13.15-13.45 Mahetoitlustamise nõuded Eestis – Marika Ruberg, Põllumajandusministeerium
13.45-15.15 Mahetoidu kättesaadavus ja turustamine – Merit Mikk, Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus
15.15-16.15 Mahetoidu kasutamise kogemusi Eesti lasteasutustes – Tiina Länkur, Johannese Kool ja Lasteaed Rosmal; Reet Kunder, OÜ Rema Köök; Mari Ellermaa, Rannamõisa Lasteaed
16.15-16.30 Arutelu
16.30-16.45 Lahkumiskohv ja mahetoodete degusteerimine
Konverentsi korraldab Põllumajandusministeeriumi tellimusel Eesti Maaülikooli Mahekeskus.
Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat Anneta
