Kas roheline eluviis tähendab vaid mahemärgisega toodete tarbimist? Seda on minu käest viimasel ajal korduvalt küsitud. Ei tähenda! Teen mõnikord teadlikult märgisevabasid valikuid.

Näiteks täna varahommikul maalt tulles, võtsin kaasa mitu kotitäit köögivilju ja õunu. Need kõik on minu arusaamist mööda ökoelustiili sobivad toiduained, sest neid pole väetatud, neid pole putukate vastu pritsitud ja tööjõudu pole ka vääralt koheldud. Nende juurikate transportimiseks, säilitamiseks, pakendamiseks ja turustamiseks pole tehtud eraldi väljaminekuid. Masinaid ei ole kasvatamise juures kasutatud. Sellise toidu hind on täpselt nii suur, kui palju nende äratoomine maalt maksab. Minu jaoks maksis kogu see kraam kahe rongipileti hinna – 70krooni.

Vastutasuks aitan mina maal käies vanaema – viin talle toidukraami ja ravimeid, pesen pesu, aitan tehnikaga toime tulla ja koristan. Ma läheksin maale nagunii, toidukraam ei ole peibutis, vaid on lisaboonus. Võiksin sealsetelt talunikelt osta ka suurte kottidega köögivilju, aga mu linnaelamises ei ole keldrit. Seega, mul ei ole kohta, kus suuremat kogust toitu säilitada.

Tänase toiduvaliku kohta pole mul midagi halba öelda. Erinevalt kahest viimasest päevast ma ei pidutsenud ja sõin tavapäraselt.

7.september – kokku 27,254

Hommik: kokku 4,935

70g mahedaid rukkihelbeid 1,73

2g soola 0,02

14g peedisuhkrut 0,55

5g päevalilleõli 0,535

Peotäis külmutatud jõhvikaid (ei ole ostetud, vaid korjatud) 0,00

1 klaas elujõu teed 2,10

Lõuna: kokku 11,2095

*1/3 suppi 5,407

**1/4 karaskit 5,8025

Õhtu: kokku 11,2095

*1/3 suppi 5,407

**1/4 karaskit 5,8025

*Supp: kokku 16,221

500g mahekapsast (14.-/1kg, varem ostetud) 7,00

189g mahekartulit (16.-/1kg, varem ostetud) 3,02

80g sibulat (5,5.-/1kg, maalt toodud) 0,44

182g porgandit (5,5.-/1kg, maalt toodud) 1,001

20g küüslauku (5,5.-/1kg, maalt toodud) 0,11

60g makarone  3,48

10g päevalilleõli 1,07

10g soola 0,1

**Karask: kokku 23,21

300g kodus hapendatud piima 4,8

400g karaskisegu 15,20

30g päevalilleõli 3,21

Tõin maalt: kokku 70 krooni (see teeb toidu kilohinnaks umbes 5,5krooni)

  • 1,5kg tomatit
  • 3kg porgandit
  • 1,8kg sibulat
  • 0,6kg küüslauku
  • 0,4kg ube
  • 4,5kg õunu
  • 1kg kurki

Katrin Lipp, keskkonnaportaal www.bioneer.ee

Sarnased artiklid