Kolmapäeval, 17. detsembril kell 13:00 avatakse Hiiumaal saarte esimene kogukondlik toiduringluskapp. Päikesepaneelidega varustatud toidukapp on seitsmeteistkümnes selletaoline Eestis.

Hiiumaa vallavanem Hergo Tasuja on innovatiivse koostööprojekti osas positiivsete ootustega.

"Hiiumaa esimene toidukapp on väga hea võimalus kogukonna arendamiseks ja koostööks, kus igaüks saab panustada nii keskkonnahoidu kui paremasse toimetulekusse,” märgib Tasuja.

Vallavanem avaldab lootust, et Hiiumaa kogukond võtab toidukapi hästi vastu ning kasutab seda aktiivselt. 

Toiduringluskapi ellukutsumine on kohaliku koostöö musternäide: toidukapi idee algatus ja korraldus vallavalitsuse ja kogukonna ühine jõupingutus, transpordi saarele korraldas Hiiu Autotrans OÜ, asukoha ja elektriühendusega toetas COOP Hiiumaa, Vabaduse Pood logoplaatidega, paigaldusega panustasid kogukonnaliikmed.

Toidukapi haldamise võtab enda kanda vastloodud MTÜ Hiiumaa toiduringlus, kes vastutab kapi heakorra ja hügieeni eest, koordineerib vabatahtlikke ning arendab koostöövõrgustikku. 

Toidukapp paigaldatakse Kärdlasse, Heltermaa mnt 14, COOP Tormi Konsum kaupluse juurde. Projekti eestvedajad kutsuvad üles kõiki toidukäitlejaid ning leibkondi koostööle, et märgata võimalikku toidukadu ning see kogukonnale ringlemiseks toidukappi tuua. Foto toidukappi jõudnud toidust tuleb laadida üles Facebooki platvormile gruppi “Kärdla toiduringlus”.

Toidukappi saavad ülejäävat tarvitamiskõlblikku toitu tuua kõik - kauplused, kohvikud, haridusasutused ja leibkonnad. Toidukapp on kogukonnale avatud 24/7 ja toiduringlus on kõigile tasuta.
Toidukapi välja töötatud Lääne-Harju Roheline Vald MTÜ soovis luua toiduringlusele esteetilist mainet ja kogukonna kaasamiseks sobivat mudelit. Tegu on hübriidkapiga, mis võimaldab jahekapil saada jahutuseks vajalik energia ka päikesepaneelidest.
Toiduringluskapi kontseptsioon on soliidne, ilmastiku- ja kasutajakindel, avalikku ruumi esteetiliselt sobiv toidukapp, mis motiveerib toitu väärtustama kõiki kogukonna liikmeid.

Toidukapi arendus on olnud järjepidev - eesmärgiks on saavutada maksimaalne ilmastikukindlus ja kasutajamugavus. 2025. aastal läbiti ligipääsetavuse audit, mille tulemusena on toidukapi uste käepidemed kõrgusel, mis võimaldab mugavat kasutajakogemust ka ratastooliga ning lastel. 

Roheline Vald MTÜ aitab uusi toiduringluspiirkondi igakülgse infoga, et toidukapp ellu kutsuda, viia ideed kogukonnani, kaasata koostööpartnereid ja omavalitsus, luua kohalik MTÜ ning registreerida toidukapp Põllumajandus- ja Toiduametis. Toiduringluskapid aitavad kogukonnal vähendada toiduraiskamist, võimendada kogukonnatunnet ja juurutada säästvat mõtteviisi.

• 2021. aastal Keskkonnaministeeriumi tellitud toidukao uuringust selgus, et Eestis tekib 167 000 tonni toidujäätmeid aastas.
• Toidujäätmetest poole ehk ligikaudu 84 000 tonni moodustab raisku läinud söögikõlblik toit ehk toidukadu.
• Kogu toidutarneahela jooksul Eestis raisatud toidu väärtus kokku on hinnanguliselt 164 miljonit eurot aastas.
• Eesti kestliku arengu eesmärk on vähendada 2030. aastaks jaekaubanduse ja tarbijate tekitatud toidujäätmeid poole võrra elaniku kohta.

Esimene hübriidenergial töötav toidukapp paigaldati Laulasmaale 2021. aastal

Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat   Anneta