On lihtne minna poodi, panna erimaitselised jogurtid, keefirid ja hapupiimajoogid korvi ning jagada neid hiljem magusamaiaste pereliikmetega. Paraku kaasnevad selle mugavusega ka mõned miinused. Kõige suurem miinus on see, et me ei oma kontrolli toote koostise üle. Me ei saa otsustada, kas ja kui palju me suhkrut lisame, kas me tahame kunstlikke maitse-, lõhna ning säilitusaineid. Me ei saa otsustada ka selle üle, kas toit on paksem või vedelam. Ainus ja väga kerge lahendus on teha tervislik eine ise.
- Toit ja aiandus
- Katrin Jõgisaar, Bioneer.ee
- 28. oktoober 2018
- Pildistas Katrin Jõgisaar, Bioneer.ee
Algul võib koduse magustoidu tegemine keeruline tunduda, aga tegelikult on see kõik väga lihtne ja kiire.
Esimese asjana tasub ära otsustada, kas soovite maitsestatud jogurtit, hapupiima, petti, skyrri või keefiri. Piima maitsestamisega tasub olla ettevaatlik, sest paljud toiduained ajavad piima kiiresti hapuks.
Milliseid maitseaineid või lisandeid magusas piimatootes kasutada, sõltub sööjate ja ka tegija oskustest ning soovidest. Igal juhul on koduste maiuste valik palju laiem kui poodides pakutav. Soovi korral võite kasutada mahedat piimatoodet ja ka mahedaid lisandeid ning maitseaineid.
Bioneer toob siinkohal ära kolm väga lihtsat keefiri magustoidu retsepti. Magustoidud saab valmis mõne minutiga. Retseptis antud koguseid võite ise oma suva ja maitse järgi muuta. Mustsõstrad võite asendada teile meeldivate marjade või puuviljadega. Head katsetamist!
Mustasõstramaius igale maitsele (3-5 portsjonit)
- Valage liiter keefiri kas blenderisse või potti.
- Lisage 1-2 peotäit külmutatud (aga sellegipoolest pestud) mustsõstraid.
- Purustage mass kas köögikombaini või saumikseriga.
Hapukama joogi armastajate jaoks ongi jook valmis.
- Lisage valmis segule 2-3 banaani.
- Purustage mass kas blenderi või saumikseriga.
Magusama joogi armastajate jaoks ongi jook valmis.
- Lisage valmis segule 2-5 viilu leiba.
- Purustage mass kas blenderi või saumikseriga.
Kiire hommikupuder ongi valmis.
Piimatooteid ja lisandeid võite ise omal vabal valikul vahetada ja kombineerida. Head isu ja head katsetamist!
Milline on sinu lemmik kiire retsept?
Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat Anneta