Tartumaa toidupiirkond korraldab juulis suvise maitsete kuu, mille raames pakuvad Tartu ja Tartumaa toitlustajad puhkajatele oma söögikohtades suviselt värskeid maitseelamusi. Suvise maitsete kuu erimenüü koostavad tartumaisest värskest toorainest Gastronomist Restoran & Terrass, Restoran Fii, Lihuniku Äri ja Restoran, samuti Jääaja Keskuse kohvik.
- Toit ja aiandus
- 6. juuli 2025
- Foto: Tartumaine toit / Mikk Oskar
Tartumaa Arendusseltsi tegevjuht ja Tartumaa toidupiirkond 2025 eestvedaja Kristiina Tammets ütles, et suvine maitsete kuu valmistab ette sügisest suuremat maitseelamuste rännakut.
„Suvised menüüd üllatavad tihti ootamatute maitsete ja uudsete lahendustega, ning just seda me puhkuste ajal ju kõik suvelt ootamegi – üllatusi ja elamusi! Seepärast kutsusimegi Tartu ja Tartumaa toitlustajaid pakkuma tartumaiseid suvemenüüsid, mida muul ajal ei olegi võimalik proovida,“ lausus Tammets.
Juuli lõpuni vältav maitsete kuu valmistab ette sügisest mahukamat maitseelamuste rännakut, mis toimub 15. septembrist 15. oktoobrini. Toitlustajatele annab suvine maitsete kuu võimaluse testida erinevaid lähenemisi, et klientide ootustest lähtuvalt teha juba ettevalmistusi sügiseks.
Tartumaa toidupiirkonnas toimub kesksuvel ka mitu suurt sündmust, mis toovad kokku tuhandeid huvilisi Eestist ja kaugemalt. Juulikuu tähtsündmuste kavva kuuluvad Sisevete festival (8.-20.07), Hansalaat (12.-13.07), Avatud Talude Päev (12.-13.07) ja Rally Estonia (17.-20.07). Nii kõigil neil suurtel sündmustel kui ka paljudel väiksematel saab mekkida tartumaiseid maitseid, sest paljud kohalikud toidutootjad ja toitlustajad annavad oma parima Tartumaa suvekülaliste kostitamiseks. Kogu Tartumaa toidupiirkonna avalike sündmuste kava leiab Visti Tartu lehelt ning oma huvidele vastavaid sündmuseid saab otsida Kultuuriaknast.
Tartumaa toidupiirkond 2025 programm „Maitseelamused Võrtsust Peipsini“ pakub paljude osapoolte koostöös kõigile toiduhuvilistele mitmekülgseid tegevusi, mille üheks olulisemaks aluseks on piirkonna rikkalik toiduajalugu.
Tartumaa toidupiirkond 2025 programmiga saab lähemat tutvust teha veebis.
Tartumaa toidupiirkond 2025 tegevuste elluviimise taga seisavad kohalikud toidutootjad ja -töötlejad, toitlustajad, teadus- ja arendusorganisatsioonid ning omavalitsused. Tartumaa toidupiirkonna projekti eestvedajaks on Tartumaa Arendusselts koos Tartumaa Omavalitsuste Liidu, Tartumaa Turismi, Tartumaa toiduvõrgustiku, Tartu linna ja teiste partneritega. Kokku kuulub toidupiirkonna programmi rohkem kui 100 turismi- ja toidusündmust. Tartumaa toidupiirkonna sündmuste infot leiab Kultuuriaknast.
Tartumaa toidupiirkonna tegevusi rahastavad teiste seas Regionaal- ja Põllumajandusministeerium, LEADER-meede, PRIA lühikeste tarneahelate meede ning Interreg, millele lisanduvad ka partnerite ja toiduvõrgustiku liikmete oma investeeringud sündmuste korraldamisse ja turundusse.
Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat Anneta
