Sellenädalane veganretsept tuleb Kadri Hekkilt, kelle tegemisi saab järgida Instagramis.
- Toit ja aiandus
- Tekst ja foto: Kadri Hekk
- 18. aprill 2019
Rauarikas peedi-marja smuutikauss
KOOSTISOSAD:
1 keskmine toores (või keedetud) peet
1 tassitäis erinevaid marju (näiteks mustsõstraid, mustikaid, astelpajusid)
1 keskmine pirn
1spl chia seemneid
1tl kaarobi pulbrit või toorkakaod või näiteks Boostyrouselfi Choco pulbrit
vett
kaneeli, kardemoni
VALMISTAMISE JUHEND:
Koori ning tükelda peet. Tükelda pirn. Vala blendrisse kõik koostisosad, välja arvatud chia seemned, ning blenderda, kuni koostis tükkideta. Kui blender on võimas, siis pigem kasutada toorest peeti; kui ei, siis keedetud peeti. Kui smuuti tuleb ühtlane, siis lisa chia seemned ning blenderda korra kergelt veel läbi.
Serveeri näiteks koos kookoshelveste/mandlilaastude, marjade, kakaonibside või isetehtud müsliga.
Vihje: smuutile kreemjama koostise andmiseks võid juurde lisada ka näiteks ½ tassi kookospiima või ½ avokaadot. Kui vaja, võid soovi korral kasutada ka magustajat, näiteks agaavi- või vahtrasiirupit.
Lugu ilmub koostöös Eesti Vegan Seltsiga
Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat Anneta