Taimne Teisipäev on uus üleriigiline rahvatervise kampaania Eestis, mis kutsub üles ühel päeval nädalas proovima rikkalikke, maitseküllaseid ja tervislikke taimseid roogasid ja seeläbi hoolima nii enda tervisest, keskkonnast kui ka loomade heaolust. Taimne Teisipäev on Eesti oma versioon populaarsest Lihavaba Esmaspäeva (Meatless Monday) kampaaniast, mis üle maailma miljoneid järgijaid leidnud. Nüüd kutsub kampaaniaga endaga liituma Eesti restorane ja söögikohti, kes samuti teisipäeviti taimseid roogasid pakuvad.

“Suur huvi Taimse Teisipäeva vastu annab selgelt märku, et ka eestlaste hulgas on kasvav trend suurendada taimse toidu osakaalu menüüs. Taimsel Teisipäeval on hea meel teha koostööd Eesti restoranidega, kes teevad inimestel lihtsamaks tervisliku taimse toidu eelistamise,” kommenteeris Taimse Teisipäeva kampaaniajuht Cätlyn Toomere.

Taimne Teisipäev aitab söögikohtadel oma menüüs teisipäeviti tutvustada maitsvaid ja täisväärtuslike taimseid toite. Seeläbi suureneb ka kvaliteetse taimse toidu kättesaadavus üle Eesti. Taimse Teisipäeva kampaania alustas restoranidega suhtlust selle aasta mais, tänaseks on liitunud juba kümneid restorane, nende hulgas  Vapiano, Tokumaru, Sushi Plaza, Mamo ja paljud teised. Lisaks tutvustab kampaania toiduretsepte ja maitsvaid nippe, kuidas suurendada taimse toidu osakaalu kodus kokates.

Taimne Teisipäev on suunatud inimestele, kes soovivad vähendada liha tarbimist. Tervise Arengu Instituudi 2017. aasta kevadel avaldatud uuringust selgus, et eestlaste toidusedelis on ligi 50% liiga palju lihatooteid ning liiga vähe taimset toitu, mistõttu Taimne Teisipäev on suunatud sellele, et edendada rahvatervist.

Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat   Anneta