- Toimetuse blogi
- Koostas: Katrin Jõgisaar, Bioneer
- 29. aprill 2020
- Foto: Florian Pircher, Pixabay
Tsitrus (Citrus) on igihaljaste lehtpuude ja -põõsaste perekond ruudiliste sugukonnast.
Tsitrusepuude pomerantsvili ehk hesperiid on omapärane mari, mida iseloomustab eeterliku õli rikas tavaliselt mittesöödav nahkjas väliskest, selle all olev valge õhukoerikas keskmine kiht ja mahlarohke, lihakas, söödav siseosa. Kujult on vili kerajas, piklik või sidrunikujuline ning jaotunud 8–15 segmendiks. Viljaliha on enamiku liikide puhul söödav, sisaldab rohkesti vitamiine, happeid, suhkruid ja glükosiide.
Tsitruse perekonda kuuluvad 12–16 liiki koos hulga alamliikidega on pärit Lõuna- ja Kagu-Aasiast ning Malai poolsaarelt. Olles pärit Aasiast, eelistavad tsitrusviljad troopilist või lähistroopilist kliimat. Tänapäeval viljeldakse tsitrusviljalisi kõikjal lähistroopilistes piirkondades: Lõuna-Hiinas, Ameerika Ühendriikide lõunaosariikides, Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, Brasiilias, Lõuna-Aafrikas, Iisraelis ja Vahemere maades (peamiselt Hispaanias, Itaalias ja Kreekas).
Kuna tsitruse perekonna esindajad ristuvad kergesti omavahel, ei ole liikide täpse arvu kohta ei ole täit selgust. Arvatakse, et perekonna kolm esivanemat on tsitronipuu, pomelipuu ja harilik mandariinipuu. Need kolm liiki kasvavad Ida-Aasias ka metsikuna.
Sidrunisorte tuntakse 120 ümber, apelsinisorte aga üle 400. Arvukas on ka mandariini teisendite, mutantide, hübriidide ja sortide nimekiri.
Tsitruste liigid, hübriidid ja sordid
Nimetus | Vili | Ristand | Ladinakeelne nimetus |
Apelgreibipuu | Apelgreip ehk orangelo | apelsin × greip | Citrus Orangelo-rühm; sünonüüm: Citrus paradisi × Citrus sinensis; incl. cv. 'Chironja' |
Apelsinipuu | Apelsin (k.a. punaapelsin ehk veriapelsin ja nabaapelsin) | Citrus sinensis (L.) Osbeck; sünonüüm: Citrus maxima × Citrus reticulata; Citrus aurantium var. sinensis L., Citrus aurantium subsp. sinensis (L.) Engl.; Citrus aurantium Sweet Orange rühm; Citrus macracantha Hassk. | |
Apelsinipuu | Nabaapelsin | Citrus sinensis Navel-rühm | |
Austraalia kõrbelaimipuu | Austraalia kõrbelaim | Eremocitrus glauca (Lindl.) Swingle ; sünonüüm: Atalantia glauca (Lindl.) Benth., Citrus glauca (Lindl.) Burkill, Triphasia glauca Lindl. | |
Austraalia laimipuu | Austraalia laim | Citrus australis | |
Bergamotipuu | Bergamott | näsasidrun × (pomel × mandariin); näsasidrun × mõruapelsin | Citrus bergamia (Risso) Risso et Poit.; sünonüüm: Citrus medica × (Citrus maxima × Citrus reticulata); Citrus aurantium subsp. bergamia (Risso) Wight et Arn., Citrus ×aurantium L. subsp. bergamia (Risso et Poit.) Wight et Arn. ex Engl., Citrus aurantium var. bergamia Loisel., Citrus aurantium var. bergamia Wight et Arn., Citrus aurantium var. bergamia (Risso) Brandis, Citrus ×aurantium var. mellarosa (Risso) Engl., Citrus bergamota Raf., Citrus decumana subsp. bergamia Asch. et Graebn., Citrus limetta var. bergamia Risso |
Buda-näsasidrunipuu | Budakämmal | Citrus medica L. var. sarcodactylis (Hoola van Nooten) Swingle; sünonüüm: Citrus medica L. var. digitata (Lour.) Risso, Citrus sarcodactylis Hoola van Nooten | |
Florida laimkinkanipuu | Laimkinkan | laim × kinkan | Citrofortunella floridana J.W.Ingram et H.E.Moore; sünonüüm: Citrus aurantiifolia × Fortunella japonica; Citrus floridana (J.W.Ingram et H.E.Moore) Mabb., ×Citrofortunella 'Eustis', ×Citrofortunella 'Lakeland' |
Gargano pomerantsipuu ehk gargano mõru apelsinipuu | Gargano pomerants ehk gargano mõruapelsin ehk melangola | Citrus aurantium 'Biondo comune del Gargano' + 'Duretta del Gargano' | |
Greibipuu | Greip ehk greipfruut ehk jõmmelgas (k.a. punagreip ehk verigreip) | Citrus × paradisi Macfad.; sünonüüm: Citrus maxima × Citrus sinensis; Citrus racemosa (Risso et Poit.) Marcow. ex Tanaka | |
Hapu laimipuu ehk limonellipuu | Hapulaim ehk limonell | Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle; sünonüüm: Citrus lima Lunan, Citrus medica subsp. acida (Roxb.) Engl. | |
Harilik kinkanipuu | Kinkan ehk kumkvaat ehk kääbusapelsin ehk nagami ehk munakinkan | Fortunella margarita (ovaalne), Fortunella japonica (ümmargune); Fortunella margarita (Lour.) Swingle; sünonüüm: Citrus margarita Lour.; Fortunella japonica (Thunb.) Swingle var. margarita (Swingle) Makino; incl. cv. 'Nagami' | |
Harilik mandariinipuu | Mandariin (k.a. tangeriin, klementiin, satsuma) | Citrus reticulata Blanco; sünonüüm: Citrus nobilis Andrews non Lour. nom. illeg., Sinocitrus reticulata (Blanco) Tseng | |
Harilik mandariinipuu sort 'Clementine' | Klementiin | Citrus reticulata 'Clementine'; sünonüüm: Citrus chrysocarpa Lushington, Citrus clementina hort. ex T.Tanaka, Citrus nobilis Andrews var. chrysocarpa Lamk., Citrus reticulata Blanco var. clementina | |
Harilik sidrunipuu | Sidrun | mõruapelsin × näsasidrun | Citrus limon (L.) Burm.f.; sünonüüm: Citrus limonum Risso, Citrus medica var. limon L., Citrus medica var. limonum (Risso) Wight et Arn.; Citrus aurantium × Citrus medica |
Hiid-sidrunipuu | Hiidsidrun | Citrus limonimedica 'Ponderosa'; sünonüüm: Citrus limon x Citrus medica, Citrus 'American Wonder', Citrus 'Ponderosa', Citrus pyriformis Hassk., Citrus 'Wonder' | |
Hongkongi kinkanipuu | Hongkongi kinkan ehk mame | Fortunella hindsii (Champ. ex Benth.) Swingle; sünonüüm: Atalantia hindsii (Champ. ex Benth.) Oliv., Citrus hindsii (Champ. ex Benth.) Govaerts, Sclerostylis hindsii Champ. ex Benth.; incl. cv. 'Hong Kong' ('Dwarf', 'Hime'), 'Golden Bearn', 'Mame' | |
India maguslaimipuu ehk india limetipuu | India maguslaim ehk india limett ehk imbe | Citrus limettoides Tanaka; sünonüüm: incl. cv. 'India', 'Palestine' ('Indian Sweet') | |
Jaapani kinkanipuu | Marumi ehk ümarkinkan | Fortunella japonica (Thunb.) Swingle; sünonüüm: Citrus japonica Thunb.; incl. cv. 'Marumi' ('Chinkan', 'Kin Kan') | |
Jaapani mandariinipuu | Satsuma ehk Jaapani mandariin | Citrus reticulata var. unshiu Blanco; sünonüüm: Citrus nobilis var. unshiu Swingle, Citrus reticulata Satsuma rühm, Citrus reticulata Blanco var. unshiu (Marcow.) H.H.Hu, Citrus reticulata Blanco subsp. unshiu (Marcow.) D.Rivera Núñez et al., Citrus unshiu Marcow. | |
Jaapani mõru apelsinipuu | Jaapani mõruapelsin | pomel × mõruapelsin | Citrus natsudaidai (Yu.Tanaka) Hayata; sünonüüm: Citrus aurantium ‘Natsudaidai’, Citrus aurantium subsp. intermedia Yu. Tanaka var. natsudaidai Yu. Tanaka, Citrus aurantium subsp. medio-globosa Yu. Tanaka var. natsudaidai Yu. Tanaka, Citrus aurantium f. natsudaidai (Yu.Tanaka) M.Hiroe, Citrus aurantium var. natsudaidai Yu.Tanaka, Citrus aurantium subsp. natsudaidai (Yu.Tanaka) Makino et Nemoto, Citrus grandis var. natsudaidai (Yu.Tanaka) Karaya; incl. cv. 'Amantsu Tsumuri', 'Beni Amanatsu', 'Natsudaidai' ('Daidai-mikan', 'Japanese bitter', 'Japanese summer', 'Ri ben ku ju', 'Summer', 'Tajima'), 'Furuya', 'Gyobu' ('Gyokan', 'Kaneko', 'Watson'), 'Kawano', 'Kobori Shin Amanatsu', 'Matsumo', 'Shin Amanatsu', Takagi' |
Jamaika tangoripuu ehk jamaika apelriinipuu | Jamaika tangor ehk jamaika apelriin | Citrus × nobilis Ortanique rühm | |
Jeeriku näsasidrunipuu | Etrog | Citrus medica L. var. ethrog Engl.; sünonüüm: Citrus limonimedica Lush. 'Etrog' ('Bajoura', 'Ethrog', 'Hadar', 'Jericho', 'Judia', 'Mediterranean'), Citrus medica L. subsp. bajoura Bonavia | |
Juunosidrunipuu | Juunosidrun | Citrus ×junos Siebold ex Yu.Tanaka; sünonüüm: Citrus ichangensis × Citrus reticulata var. austera; Citrus aurantium subsp. junos Makino, Citrus aurantium subsp. junos (Siebold ex Yu.Tanaka) Makino, Citrus ×hsiangyuan Yu.Tanaka, Citrus ×junos (Makino) Siebold ex Yu.Tanaka, Citrus medica L. var. junos Siebold, Citrus medica subf. junos (Siebold ex Yu.Tanaka) Hiroë, Citrus sechen Kokaya, Citrus sechen subsp. sjanshen Kokaya, Citrus ×wilsonii Yu.Tanaka, Citrus 'Yuzu' ('Beni Yuzu', 'Kansu', 'Kanzu', 'Mukaku-yuzu', 'To Yuzu', 'Toko yuzu') | |
Kahvri laimipuu | Kahvri laim ehk kombaava | Citrus hystrix; sünonüüm: Citrus hystrix L. | |
Kalamondiinipuu | Kalamondiin | mandariin × kinkan | Citrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands; sünonüüm: Citrus reticulata × Fortunella margarita; ×Citrofortunella mitis (Blanco) J.W.Ingram et H.E.Moore, Citrus madurensis Lour., Citrus mitis Blanco; Citrus microcarpa Bunge; incl. cv. 'Calamondin' ('de Madure', "Golden lime", 'Kalamondin') |
Kinkariinipuu ehk kumandariinipuu | Kinkariin ehk kumandariin | kinkan × mandariin | Citrofortunella Kumandarin-rühm; sünonüüm: Citrus reticulata × Fortunella sp. |
Kõrbe-laimipuu | Kõrbelaim | Eremocitrus Swingle | |
Külmasidrunipuu | Külmasidrun | Citrus cavaleriei H.Lév. ex Cavalerie; sünonüüm: Citrus cavaleriei H.Lév. ex Cavalerie | |
Limondariinipuu | Limondariin | sidrun × mandariin | Citrus × limonia |
Magus laimipuu ehk limetipuu | Maguslaim ehk limett | Citrus limetta Risso; sünonüüm: Citrus aurantiifolia var. limetta, Citrus limon var. limetta (Risso) Asch. et Graebn. | |
Maguskreibipuu | Magusgreip | Citrus x paradisi x Citrus maxima | |
Magussidrunipuu | Magussidrun | Citrus lumia Risso et Poit.; sünonüüm: Citrus maxima × Citrus limon; Citrus aurantiifolia (Christm. et Panz.) Swingle var. lumia; incl. cv. 'Balaingue', 'Bitrouni', 'de Borneo' ('Baboon', 'Beni Abbes', 'Borneo'), 'Lipo', 'Mac Veu', 'Montpensier', 'Otrodj' ('Atrodj') | |
Malaisia kinkanipuu | Malaisia kinkan | Fortunella polyandra (Ridl.) Tanaka; sünonüümid: Atalantia polyandra Ridl., Citrus polyandra (Ridl.) Burkill; incl. cv. 'Malayan' ('Hedge', 'Pagar') | |
Mandariinipuu | Vilking | Citrus 'Wilking' ; sünonüüm: Citrus ×nobilis 'King' × Citrus deliciosa; Citrus nobilis 'King' × Citrus reticulata 'Mediterranean'; Citrus reticulata 'Wilking' | |
Miami laimkinkanipuu | Laimkinkan | laim × kinkan | Citrofortunella swinglei J.W.Ingram et H.E.Moore; sünonüüm: Citrus aurantiifolia × Fortunella margarita; ×Citrofortunella 'Tavares' |
Mõru mandariinipuu | Mõrumandariin ehk sunki | Citrus reticulata var. austera Swingle; sünonüüm: Citrus aurantium subsp. nobilis var. sunki Makino et Nemoto, Citrus nobilis var. sunki Hayata, Citrus sunki (Hayata) hort. ex Yu.Tanaka, Citrus sunki (Hayata) Yu.Tanaka, Citrus sunki Yu.Tanaka, Citrus 'Sunki' ('Sankitsu', 'Shantou', 'Suangju', 'Sunekat') | |
Mürdilehine pomerantsipuu, mürdilehine mõru apelsinipuu | Kinoto (produkt: kinotojook [ekstrakt]) | Citrus aurantium 'Large Chinotto'; sünonüüm: Citrus aurantium var. myrtifolia Ker Gawl., Citrus myrtifolia Raf., Citrus pumila Marc., Citrus 'Chinets', 'Chinettos', 'Chinois', 'Chinotto', 'Foglia de Bosso', 'Hardas', 'Myrtle Leaf'. | |
Näsasidrunipuu ehk tsitronipuu, näsaviljaline sidrunipuu, sukaadi-sidrunipuu | Näsasidrun ehk tsitron | Citrus medica L. ; sünonüüm: Citrus medica var. cedrata Risso | |
Pisilaimipuu | Pisilaim | Microcitrus Swingle | |
Pomelmuusipuu ehk pomelipuu | Pomel ehk pompelmuus | Citrus maxima (Burm. ex Rumph.) Merr.; sünonüüm: Aurantium maximum Burm. ex Rumph., Citrus aurantium var. decumana L., Citrus aurantium var. grandis L., Citrus decumana Merr., Citrus grandis (L.) Osbeck | |
Pomerantsipuu ehk mõruapelsinipuu (varem ka pompelmuusipuu) | Mõruapelsin ehk pomerants (saadus õitest: neroliõli) | Citrus aurantium; sünonüüm: Citrus maxima × Citrus reticulata; Citrus amara Link, nom. illeg., Citrus aurantium L. subsp. aurantium, Citrus aurantium L. var. amara Engl., Citrus bigarradia Loisel.; Citrus vulgaris Risso; | |
Punaapelsinipuu | Punaapelsin ehk veriapelsin | Citrus sinensis Blood-rühm | |
Satsukinkanipuu ehk apelkinkanipuu | Satsukinkan ehk apelkinkan | satsuma × kinkan | Citrofortunella Orangequat-rühm; sünonüüm: Citrus unshiu × Fortunella crassifolia; Citrus unshiu × (Fortunella japonica × Fortunella margarita); ×Citrofortunella 'Nippon' |
Sidrunapelsinipuu | Sidrunapelsin | sidrun × apelsin | Citrus Lemonange rühm; sünonüüm: Citrus limon × Citrus sinensis; Citrus meyerii Yu.Tanaka, Citrus 'Meyer', Citrus limon var. meyerii hort. |
Sidrunkinkanipuu | Sidrunkinkan | sidrun × kinkan | Citrofortunella Lemonquat-rühm; sünonüüm: Citrus limon × Fortunella sp.; incl. cv. 'Sunquat' |
Sidrunlaimipuu | Sidrunlaim | sidrun × laim | Citrus Lemonime rühm; sünonüüm: Citrus limon × Citrus aurantifolia |
Sidruntsitronpuu | Sidruntsitron (k.a. etrog) | Citrus limonimedica Lush.; sünonüüm: Citrus limon × Citrus medica; incl. Citrus medica L. var. ethrog Engl. (Citrus 'Ethrog') + cv. 'di Catona', 'Fimatiodes', 'San Geronimo', 'Spadaforese' ('Cannerone', 'Piretto', 'Pirittuni') | |
Suureviljaline laimipuu | Suureviljaline laim ehk tahiiti laim | hapulaim × näsasidrun | Citrus latifolia; sünonüüm: Citrus aurantiifolia × Citrus medica; Citrus aurantiifolia var. latifolia Yu.Tanaka; incl. cv. 'Bearss', 'Tahiti' ('Persian') |
Sviitipuu | Sviiti | pomel × greip | Citrus × paradisi 'Oroblanco'; sünonüüm: Citrus paradisi 'Sweetie'; Citrus maxima 'Siamese Sweet' × Citrus paradisi '4n Marsh' |
Sõrm-pisilaimipuu | Sõrm-pisilaim | Microcitrus australasica (F.Muell.) Swingle; sünonüüm: Citrus australasica F.Muell. | |
Tangelogreibipuu ehk tangelolopuu | Tangelogreip ehk tangelolo | tangelo × greip; (mandariin × greip) × greip | Citrus Tangelolo rühm; sünonüüm: Citrus tangelo × Citrus paradisi |
Tangelopuu ehk greipiinipuu | Tangelo ehk greipiin | greip × mandariin | Citrus ×tangelo J.W.Ingram et H.E.Moore; Citrus paradisi × Citrus reticulata; Citrus aurantium Tangelo rühm |
Tanzeriinipuu ehk tangeriinipuu | Tangeriin | Citrus reticulata var. deliciosa Blanco; sünonüüm: Citrus deliciosa Ten., Citrus nobilis Lour. var. deliciosa (Ten.) Swingle, Citrus reticulata Blanco var. salicifolia hort., Citrus reticulata Blanco var. tangerina, Citrus salicifolia Raf., Citrus reticulata Tangerine rühm, Citrus tangerina hort. ex Tanaka, Citrus reticulata 'Mediterranean' (Mediterranean-rühm, 'Willowleaf') | |
Tsitruskinkanipuu | Tsitruskinkan | Citrus × Fortunella | Citrofortunella J.W.Ingram et H.E.Moore; sünonüüm: Citrus × Fortunella |
Uglipuu | Ugli | greip (või pomel) × mandariin × apelsin | Citrus ×tangelo J.W.Ingram et H.E.Moore 'Ugli'; sünonüüm: Citrus ×paradisi (või Citrus maxima) × Citrus reticulata × Citrus sinensis |
Verilaimipuu | Verilaim | Citrus australasica var. Sanguinea | |
Vääris-apelsinipuu, tangoripuu ehk apelriinipuu | Tangor ehk apelriin | apelsin × mandariin | Citrus x nobilis; sünonüüm: Citrus reticulata × Citrus sinensis; Citrus aurantium Tangor-rühm; incl. Temple-rühm ('Temple', Citrus temple hort. ex Yu.Tanaka), 'King' (King-rühm) |
Kasutatud materjalid
- Vikipeedia "Mari."
- Vikipeedia "Tsitrus."
- Eestikeelsete taimenimede andmebaas
Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat Anneta