Statistikaameti andmetel osteti eelmisel aastal põllumajandustootjatelt Eestis kokku 800,2 tuhat tonni piima, mille eest tasuti põllumeestele ligi 371 miljonit eurot. Aasta keskmine kokkuostuhind oli 463,49 eurot tonni eest, mis on 47% kõrgem kui aasta varem ja kõrgem kui kunagi varem.

Piimatoodang moodustab umbes veerandi Eesti põllumajandustoodangu väärtusest ja mõjutab seega oluliselt Eesti põllumajandustootjate majandusseisu. 2020. aastal langes kokkuostuhind alla 300 euro tonni eest, 2021. aasta keskpaigast on see pidevalt tõusnud ja 2022. aasta detsembriks jõudnud tasemele 544,15 eurot tonni kohta.

Eesti piima kokkuostuhind on aastaid järginud Euroopa Liidu riikide trendi ja sõltunud suuresti olukorrast välisturul ning välisriikide nõudlusest, kuna arvestatav osa Eesti piimast ja piimatoodetest läheb ekspordiks. Kui veel 2021. aasta detsembris jäi Eesti piima keskmine kokkuostuhind 13% ELi keskmisest madalamaks, siis 2022. aasta sama perioodi prognoosiga võrreldes on Eesti keskmine vaid 6% ELi keskmisest madalam. 2022. aasta detsembri ELi riikide keskmine piima kokkuostuhind on prognoositavalt 578,1 eurot/tonn.

Kokku ostetud piimast tootsid töötlejad 2022. aasta esialgsetel andmetel 234 000 tonni erinevaid piimatooteid, sealhulgas 109 000 joogipiima, 48 500 tonni juustu ja kohupiima, 38 000 tonni hapendatud piima- ning 4500 tonni võitooteid.

Vaata ka põllumajanduse valdkonnalehte.

Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat   Anneta