BLOGIVALIK: Taldrikutäis katseklaasiliha? (Marek Tihhonov)
- Bioneeri uudised
- 23. september 2008
Susan Kruglinski ja Karen Wright kirjutavad ajakirja Discovery veebilehel katsetest luua efektiivset meetodit kasvatamaks toiduks mõeldud liha laboritingimustes tüvirakkudest.
Lisaks maailma aina kasvava lihahimu rahuldamisele on kultuurlihal ehk "katseklaasilihal" ka keskkonnakaitseline tähtsus, sest teadupärast kurnab lihaloomade kasvatamine emakest Maad üsna rängalt.
Lab-grown meat won’t make many top-10 lists as a natural food, but the New Harvest Web site calls it “less unnatural than raising farm animals in intensive confinement systems, injecting them with synthetic hormones, and feeding them artificial diets made up of antibiotics and animal wastes.”
Tõepoolest...
Allikas: Tervise- ja teaduse teemaline blogi marekiasjad.blogspot.com
Pilt: Katrin Lipp (erakogu)
Kui sulle see lugu meeldis, siis toeta sõltumatut rohelist meediat Anneta
